Im Rahmen der direkten Personalvermittlung wartet eine attraktive Festanstellung als Jungkoch bei unserem Kunden in Bingen auf Sie. Bewerben Sie sich gleich online und sichern Sie sich diesen Job. Wir begrüßen die Bewerbung behinderter Menschen.
...Koch (m/w/d)
- vor 5 Tagen veröffentlicht
Das bieten wir Ihnen
Erfahrungen
Ihre Aufgaben
- Übergabe nach Vorgabe an die nächste Schicht und Prüfung von Tagesaufgaben und Abstimmung mit Küchenchef
- Planung, Vorbereitung und Zubereitung von Menüs, Speisen sowie Tages- und Saisonkarten und Bankettbuffets
- Anrichtung und Garnierung von Speisen entsprechend der Vorgaben
- Entsorgung von Speisen und Zutaten, z.B. der hergestellten, aber nicht verwendeten Zutaten sowie korrekte Trennung der Abfälle
- Tägliche Kontrolle der Kühlhäuser und Lager und des eigenen Postens sowie Meldung defekter Geräte
- Organisation von Bestellungen für den eigenen Posten sowie Durchführung der Warenannahme inklusive Kontrolle
- Fachgerechte Einlagerung der verderblichen Waren, z.B. Fleisch, Gemüse, Fisch oder Obst in die verschiedenen Kühlräume
- Prüfung und Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene im Küchenbereich nach Vorgabe von HACCP-Listen
Ihr Kontakt
Kontaktieren Sie uns wenn Sie weitere Fragen haben.
MS
Ihr Bewerbungsprozess.
Hier erhalten Sie einen Überblick über den Verlauf Ihrer Bewerbung.
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