Am Standort St. Egidien suchen wir aktuell einen ausgebildeten Jungkoch. Betriebliche Mitbestimmung ist bei uns genauso selbstverständlich wie tarifgebundene Entlohnung, Arbeitssicherheit und eine persönliche Betreuung. Randstad – wir bringen Menschen zusammen. Bewerben Sie sich jetzt direkt online in der Dienstleitungsbranche! Wir lieben Diversität und begrüßen daher jede Bewerbung!
...Koch (m/w/d)
- 18. April 2024
Das bieten wir Ihnen
Erfahrungen
Ihre Aufgaben
- Leitung des Kantinenbereichs im Betrieb, Führung der Mitarbeiter
- Bereitstellung des Imbiss- und Mittagsangebotes
- Steuerung und Überwachung sämtlicher Abläufe in der Kantine
- Ausgestaltung des Speiseplans
- Verantwortung für die frische Zubereitung
- Einkauf der Ware
- Disposition, Kalkulation und Abrechnung
- Übernahme der Lieferantengespräche
- Durchführen von Bestellungen (Bäcker, Fleischer, Großhändler etc.)
- Verantwortung für die Warenwirtschaft im Küchenbereich und Einhaltung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Durchführen von Hygienemaßnahmen
- Probennahme und Aufbewahrung der Speisen und Zutaten
- Reinigung und Desinfektion der Geräte, des Geschirrs und Aufbewahrungsmittel sowie der Räume nach Vorgabe
- Optimierung der Art und Umfänge des Angebotes
- Einhaltung von Vorschriften des Gesundheits-, Arbeits- und Brandschutzes und Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Kontrolle der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Ihr Kontakt
Kontaktieren Sie uns wenn Sie weitere Fragen haben.
Patricia Pricha
Account Specialist Inhouse Services
Sie suchen einen Job, der Spaß macht und zu Ihnen passt? Dann sind Sie bei mir genau richtig. Melden Sie sich per Telefon oder E-Mail bei mir oder besuchen Sie mich in der Randstad Niederlassung.
Ihr Bewerbungsprozess.
Hier erhalten Sie einen Überblick über den Verlauf Ihrer Bewerbung.
Empfohlene Jobs
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