Fachkraft - Lebensmittel (m/w/d)

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Zusammenfassung

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Ihre Aufgaben

  • Herstellung & Verarbeitung: Vorbereitung, Abmessen und Mischen von Rohstoffen und Teigen streng nach Rezeptur- und Produktionsvorgaben.
  • Anlagenbedienung: Sicheres Bedienen, Bestücken und Überwachen moderner Produktions- und Verpackungsanlagen.
  • Qualitätssicherung: Durchführung und Dokumentation von Sicht- und Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der strengen Hygienevorschriften (HACCP) im Lebensmittelbereich.
  • Prozessüberwachung: Frühzeitiges Erkennen und Beheben kleinerer Unregelmäßigkeiten oder Störungen im Produktionsablauf.
  • Dokumentation: Erfassung von Materialbewegungen und Produktionsdaten (idealerweise per EDV/SAP).

Ihr Kontakt

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