Job Details

Zusammenfassung

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Job Details

Ihre Aufgaben

  • Vorbereitung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen und Getränken
  • Teilnahme an Besprechungen zur Planung und Organisation des Küchenablaufs
  • Anleitung und Koordination des Küchenhilfspersonals
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs bei der Verpflegungsausgabe
  • Kontrolle und Überwachung der Außer-Haus-Verpflegung
  • Organisation der Speisenausgabe und Bereitstellung der Verpflegung
  • Überwachung der Einhaltung aller Hygienevorschriften inklusive Dokumentation
  • Erkennen und Weiterleiten von Mängeln im Küchen- und Arbeitsbereich
  • Kontrolle der Geräte und Arbeitsmittel auf Einsatzfähigkeit und Vollständigkeit

Ihr Kontakt

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