Job Details

Zusammenfassung

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Job Details

Ihre Aufgaben

  • Eigenständige Zubereitung und Ausgabe von Speisen und Getränken
  • Teilnahme an täglichen Abstimmungen und Kochbesprechungen
  • Koordination und Anleitung des eingesetzten Küchenhilfspersonals
  • Organisation und Kontrolle der Essensausgabe an die Verpflegungsteilnehmer
  • Betreuung und Überwachung von Außer-Haus-Verpflegung
  • Sicherstellung einer reibungslosen Bereitstellung der Speisen an der Ausgabe
  • Kontrolle der Einhaltung aller Hygienevorschriften inklusive Dokumentation
  • Erkennung und Meldung von Mängeln im gesamten Küchenbereich
  • Prüfung von Geräten und Arbeitsmitteln auf Vollständigkeit und Funktionsfähigkeit

Ihr Kontakt

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