Job Details

Zusammenfassung

  • Dermbach, Thüringen
  • €18,00 - €21,00 pro Stunde
  • Festanstellung
  • Vollzeit

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Job Details

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für die Organisation und Leitung des gesamten Küchenbetriebs
  • Erstellung und Kalkulation von Speiseplänen, Menüs und saisonalen Aktionskarten
  • Überwachung und Sicherstellung einer hohen Speisenqualität sowie der HACCP-Richtlinien
  • Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
  • Durchführung des Wareneinkaufs und regelmäßige Inventurkontrolle

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Janis Hohmann

Janis Hohmann

Senior Consultant

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