Leiter Qualitätssicherung (m/w/d) - Lebensmittelindustrie

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Zusammenfassung

  • Schwerin, Mecklenburg-Vorpommern
  • €54.000 - €68.000 pro Jahr
  • Festanstellung
  • Vollzeit

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Ihre Aufgaben

  • Führen und Weiterentwickeln der Abteilung Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement am Standort
  • Sicherstellen der Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorschriften (HACCP, IFS, BRC, Bio etc.)
  • Planen, Durchführen und Nachbereiten interner und externer Kundenaudits sowie Zertifizierungen
  • Bearbeiten von Reklamationen und Ableitung von Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung
  • Schulen der Mitarbeiter:innen in den Bereichen Qualität und Hygiene
  • Kommunizieren mit Behörden, Kunden und Lieferanten zu qualitätsrelevanten Themen
  • Erstellen und Pflege von Risikoanalysen
  • Durchführen und Dokumentieren sensorischer Verkostungen
  • Vertretungsweise: Wareneingangskontrollen, Produktions- und Lagerüberwachung inkl. Dokumentation

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