Job Details

Zusammenfassung

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Ihre Aufgaben

  • Gästebetreuung:
  • Empfang und Platzierung der Gäste.
  • Aufnahme von Bestellungen und Weitergabe an Küche oder Bar.
  • Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken und Weinempfehlungen.
  • Reaktion auf spezielle Wünsche oder Anliegen der Gäste.
  • Servieren und Abräumen:
  • Servieren von Speisen und Getränken.
  • Abräumen des Geschirrs und Bestecks.
  • Abrechnung:
  • Erstellung der Rechnung und Kassieren der Bezahlung.
  • Vorbereitung und Nachbereitung des Gastraums (Mise en Place):
  • Eindecken und Dekorieren der Tische.
  • Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Gastbereich.
  • Auffüllen von Beständen (z.B. Servietten, Besteck, Getränke).
  • Polieren von Besteck und Gläsern.
  • Einhaltung von Standards:
  • Beachtung aller relevanten Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Ihr Kontakt

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Dina Maarouf

Dina Maarouf

Consultant

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