Job Details

Zusammenfassung

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Ihre Aufgaben

  • Kreative Zubereitung und Anrichtung von Speisen für das gehobene à-la-carte-Geschäft sowie individuelle Event-Caterings
  • Eigenverantwortliche Gestaltung und Planung von abwechslungsreichen Menüfolgen, Buffets und saisonalen Aktionskarten
  • Gewährleistung höchster Speisenqualität durch die Auswahl und Verarbeitung erstklassiger Produkte
  • Aktive Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorschriften sowie der Sicherheitsstandards gemäß HACCP
  • Optimierung von Küchenabläufen, Überwachung der Warenbestände und Unterstützung bei der Kalkulation

Ihr Kontakt

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Kristin Patzschke

Kristin Patzschke

Senior Consultant

Den richtigen Job für Sie zu finden, ist meine Mission – gehen wir's gemeinsam an! Ich freue mich darauf, Sie kennenzulernen.

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