Sie beherrschen Ihr Handwerk, schätzen ein starkes Team und sorgen auch bei hohem Betrieb für hervorragende Qualität auf dem Teller? Dann verstärken Sie unser Küchenteam! Für unsere Großküche suchen wir ab sofort eine engagierte Küchenfachkraft (m/w/d).
...Küchenmitarbeiter (m/w/d)
- heute veröffentlicht
Das bieten wir Ihnen
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Ihre Aufgaben
- Zubereitung und Ausgabe: Selbstständige Zubereitung und ansprechende Ausgabe aller Speisen und Getränke sowie Koordination der chargenweisen Bereitstellung an der Speisenausgabe.
- Personalfortführung und -anleitung: Anleitung und Einsatz des zivilen Küchenhilfspersonals innerhalb der Schichten nach fachlicher Weisung der Küchenleitung sowie tägliche Teilnahme an den Kochbesprechungen.
- Qualitäts- und Hygieneüberwachung: Überwachung und Einhaltung der gesetzlichen sowie betrieblichen Hygiene- und Sicherheitsvorgaben im Umgang mit Lebensmitteln inklusive der erforderlichen Dokumentation.
- Ablauf- und Prozesskoordination: Einteilung der Speisenausgabe, Überwachung von Außer-Haus-Verpflegungen sowie Überprüfung der Einsatzfähigkeit und Vollständigkeit aller Küchengeräte.
- Material- und Mängelmanagement: Feststellung von Mängeln im Küchenbereich sowie Unterstützung bei der Anforderung und Verwaltung von Verbrauchsmaterialien und Schutzbekleidung.
Ihr Kontakt
Kontaktieren Sie uns wenn Sie weitere Fragen haben.
BS
Belkas Sabahtinova
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Hier erhalten Sie einen Überblick über den Verlauf Ihrer Bewerbung.
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Alle Jobs anzeigen- Sie packen gerne mit an, schätzen Sauberkeit und wollen unser Küchenteam tatkräftig unterstützen? Dann verstärken Sie uns! Für unsere Großküche suchen wir ab sofort eine engagierte Küchenhilfskraft (m/w/d), die uns bei der Zubereitung, Ausgabe und Pflege unseres Küchenbereiches zuverlässig zur Seite steht.Sie packen gerne mit an, schätzen Sauberkeit und wollen unser Küchenteam tatkräftig unterstützen? Dann verstärken Sie uns! Für unsere Großküche suchen wir ab sofort eine engagierte Küchenhilfskraft (m/w/d), die uns bei der Zubereitung, Ausgabe und Pflege unseres Küchenbereiches zuverlässig zur Seite steht.
